Logo
欢迎您的访问!真诚期待您提出宝贵建议,以便让我们改进得更好!
设为首页
收藏本站
  首 页
食用菌栽培
食用菌菌种
病虫害防治
食用菌图片
食菌与健康
保鲜加工
 当前位置 → 首页食用菌菌种制作食用菌种制作技术 → 浏览正文
香菇优良原种的特征及培养注意事项
作者:    来源:体味三农     文章发布时间:2019年09月09日 【字体:

香菇优良原种的特征及培养注意事项

  香菇原种培养注意事项
  菌种培养室接种前2天,要进行清洁和药物消毒,以提高培养环境的洁净度。
  1.温度
  接种后10天,室内温度保持23℃~25℃.当菌丝长到1/3时,室温保持在20℃~23℃。20天后室温恢复到25℃.培养室加温的方法有暖气增温、吸风炉增温电热风幕机增温或太阳能升温等。降温措施可采用空调降温、遮阳降温通风降温或室外喷水降温等。
  2.湿度
  培养室空气相对湿度控制在60%~70%之间。高温季节要注意排湿,除湿的方法有空调降温除湿、通风和石灰吸附等措施。
  3.光线
  培养室要避光养菌,特别是培养后期,上部菌丝比较成熟,见光后易形成原基。
  4.氧气
  香菇是好气性真菌,菌丝生长需要充足的氧气。培养室要适时通风,增加室内氧气,排除室内二氧化碳。
  5.检查
  在原种培养期间要定期进行检查,及时淘汰劣质菌种和污染个体。原种接种后4~7天内进行第一次检查,表面菌丝长满之前进行第二次检查,菌丝长至瓶肩下至瓶的1/2时进行第三次检查,当多数菌丝长至接近满瓶时进行第4次检查。经过四次检查后一切都正常的菌种才能成为合格产品,主要检查以下几个方面:
  1.菌种萌发是否正常逐瓶检查,发现菌种萌发缓慢或菌丝纤细者,及时拣出。
  2.有无污染每次都要仔细检查是否有污染,特别是分解木质纤维素能力不强的杂菌(如青霉)侵染后,仅在培养基表面形成小小的菌落,经数日培养后,常被食用菌菌丝所覆盖,需要在早期检查时发现,菌丝长满后后很难分辨。
  3.活力和生长势主要表现在菌丝的粗细、浓密程度、整齐度等。要挑出菌丝细弱稀疏、无力、边缘生长不健壮不整齐的个体。
  优良原种的特征
  菌丝洁白,粗壮浓密,生长均匀,生长边缘整齐,不易产生菌皮。表面茸毛菌丝生长旺盛,菌丝分泌棕褐色水珠,培养料变为淡黄色,且不松散,有一定弹性,菌丝聚集成白色小棉球。在常规木屑麦麸培养基上25°C恒温培养,750毫升菌种瓶,原种一般40~45天菌丝长满瓶后。再加有一定比例的玉米粉的木屑培养基,菌丝更加浓密、洁白,生长期可缩短3天左右。
  在相对加富的各种培养基上,气生菌丝都有不同程度的增加。在较高的培养温度(30°C或更高)下,培养基中的菌丝稀疏,生长边缘可见的丝状不明显。在高温条件下,培养基表面易出现分泌物,这些分泌物常由无色透明逐渐变为黄色至褐色,其色泽的深浅与品种有关。香菇菌种在有光和低温的刺激下,常在表面或贴壁处有菌丝聚集的瘤状物出现。这是短期周期品种和易出菇的标志。生长良好的原种有香菇味。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

 
Tags:食用菌 栽培技术 菌种制作
 >> 全站点击排行
食用蘑菇的种类及图文介绍(附几种
有毒蘑菇种类大全(图文介绍)
食用菌工厂化生产厂房、设备、工
食用菌液体菌种设备的制作及液体
菌种生产图片库
几种霉菌在显微镜下的形态特征图
江苏射阳菇农的平菇栽培技术介绍
纯长秸秆立体免架栽培食用菌新技
平菇图片集
常见食用菌病虫害图片
鸡腿菇图片
蘑菇图片集
海鲜菇壮蕾期图片一组
大棚挂袋吊袋黑木耳栽培管理细节
细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的区
食用菌杂志
玉米秸杆栽培双孢蘑菇技术
灵芝盆景图片
食用菌形态结构图片
食用菌母种制作-孢子分离法
液体菌种生产技术简介
江苏江都天达食用菌研究所推荐的
食用菌种制作技术-菌种制作技术系
食用菌液体制种新技术-央视农广天
食用菌液体菌种生产方法(发酵罐法
黑木耳棚室立体吊袋栽培技术集成
[图文]食用菌大棚基本结构
食用菌纯种分离-菌种制作技术系列
半地下式食用菌大棚建造侧面图
香菇高产高效实用栽培技术流程
食用菌工厂化项目可行性研究报告
北虫草栽培新技术
食用菌母种的分离和培养技术
食用菌品种介绍-金福菇
“长汀模式”反季节覆土香菇标准
食用菌基础 霉菌—丝状真菌

版权与免责声明:
    1. 凡本博客注明原创的作品(含图片),其它网站未经允许不得转载或镜像;经授权转载的,使用时必须注明:“稿件来源:陈荣臻个人博客”
    2. 凡本站未注明原创的,如注明“转载”、“来源”、“整理”、“摘编”等的所有作品(文字、图片和音视频稿件),均来自其它媒体,其目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负版权等法律责任。同时本站对所提供阅读的这类文章不拥有任何权利,其版权归该文章原创作者、网站或媒体(除来源、作者信息无法查证外)。如擅自篡改为“稿件来源:陈荣臻个人博客”的,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
    3. 本博客为公益性的,如单位或个人不同意刊载相关信息,请与本站联系。如果您认为有何地方侵犯了您的权益,也请与我们联系,我们将及时删除。

  >> 相关文章
北方地区香菇生产菌种选择中应注意的几
常见的几种接菌方法的原理及安全性分析
草菇不同品种混杂不出菇问题
香菇优良原种的特征及培养注意事项
秋栽香菇栽培种生产高温预警
羊肚菌母种培养基配方、制作方法及注意
羊肚菌三级菌种的制作方法
利用分子标记辅助育种技术选育低温高产
怎样能让食用菌母种更健壮一点
我国灵芝种质资源及生产技术研究进展
木村荣一:菌种保存和性能维持
栗蘑(灰树花)原种、栽培种制作要点
双孢蘑菇透气大塑料袋麦粒菌种的制作过
浅析香菇胶囊菌种的创新性
黑木耳菌种制作操作流程
  >> 推荐文章
食用菌形态结构图片
香菇速效节能灭菌新技术:半生料灭菌
食用菌菌种脱毒技术
土法保藏食用菌种
食用菌菌种的育种方法简介
食用菌菌种生产技术规程
食用菌接种箱的污染及其防治方法
食用菌培养基的制备方法
无琼脂制作食用菌母种技术
食用菌培养基的制备
食用菌育种技术的研究进展
几种常用的化学消毒剂在食用菌上的使用
采用稻谷作谷粒菌种培养基的优势
食用菌母种的分离和培养技术
食用菌纯种分离-菌种制作技术系列视频
食用菌种制作技术-菌种制作技术系列视频
联系本网:Tel:052383815846 15996019451 QQ:1263982808 E-mail:admin@jssyj.com